D‘ gin red cherry - 42% vol.

D‘ GIN Red Cherry enthält Obst und Zutaten (Botanicals) der alten Schwäbischen Streuobstwiesen, der die alten Werte des Obstanbau und Zeitalter der Brenner in die Moderne transferiert. Die Essenz bildet sich aus Obst, Kräutern und Gewürzen vom Fuße der Schwäbischen Alb. Die Destillation im Kupferkessel übernimmt der regionale Brenner der auf die Jahrzehnte alte Brenntradition der Groß- und Ur-Großeltern zurückgreift.

Aus 13 Botanicals (Zutaten) entsteht der D‘ GIN RED Kirsch, über 8 davon stammen aus Feldern, Streuobstwiesen und Wäldern der Schwäbischen Alb. Mit dem Herzstück unserer Streuobstwiesen aromatisiert, entsteht die maßgeblich rote Farbe von den lokal geernteten Kirschen. Zusammen mit 12 weiteren Zutaten hergestellt, ein einzigartiger Geschmack schwäbischer Herkunft.

Leichter Wacholder in der Nase, kurz darauf gefolgt von feinen Kirschnuancen. Am Gaumen ein Hauch von Fruchtsäure, mild im Abgang mit weichen Endnoten.

Abgefüllt in traditionellen Flaschen die den Charakter der schönen und rauen Landschaft würdigen, wird ein Kirsch GIN gelagert, der die Mühen der Ernte in sich trägt.

Der D' Gin Red Kirsch wird von uns selbst hergestellt. Mit dem Herzstück unserer Streuobstwiesen aromatisiert, entsteht die maßgeblich rote Farbe aus den echten Schwäbischen Kirschen. Lokal geerntet zusammen mit 12 weiteren Zutaten ein einzigartiger Geschmack schwäbischer Herkunft. Von der Kirsch Ernte über die Mazeration und Destillation, bis zur Gin Abfüllung mit Etikett und Versiegelung ist alles echte Handarbeit. Aus jedem Batch wird in Flaschengrößen mit Mengen von 40ml, 100ml, 350ml und 0,5L Inhalt sowie auch ein 5L Ballon abgefüllt. Unverkennbar sind Red Kirsch Flaschen mit dem markanten D`Gin Etikett versehen, von Hand beschriftet und fortlaufend nummeriert.D’ Gin Red Kirsch ist charakteristisch für die Region. Echtes Schwäbisches Streuobst und andere schwäbische und deutsche Botanicals verleihen ihm seine Hauptnote. Abgefüllt in traditionellen Flaschen die den Charakter der schönen und rauen Landschaft würdigen, wird ein GIN gebrannt, der den Geschmack der Schwäbischen Alb in sich trägt.